NaslovnicaInfoPress infoUpoznajte Olgu Jokanovic, saradnicu u nastavi na Biotehničkom fakultetu

Upoznajte Olgu Jokanovic, saradnicu u nastavi na Biotehničkom fakultetu

Čime se bavite?

Osnovne i postdiplomske specijalističke studije na Biotehničkom fakultetu završila sam prosječnom ocjenom „A“, u Podgorici 2014. godine. Magistarski rad odbranila sam 2018, a trenutno sam student doktorskih studija na Biotehničkom fakultetu, smjer-Biotehnika. Bila sam na studijskim boravcima u Njemačkoj i Austriji po pitanju tehnologije proizvodnje mliječnih proizvoda. Trenutno sam angažovana kao saradnica u nastavi na predmetima iz oblasti Tehnologiija animalnih proizvoda, naučno-istraživačkom i stručnom radu.

Kako Vaše bavljenje naukom doprinosi široj zajednici?

Oblast kojom se bavim po svojoj prirodi je inovativna, tema moje doktorske disertacije je praćenje toka biohemijskih promjena u procesu zrenja sireva, postoji mogućnost razvoja nove istraživačke oblasti, ne samo na Biotehničkom fakultetu nego u Crnoj Gori uopšte. Zaključci istraživanja bi mogli poslužiti privrednom sektoru kao smjernice u  proizvodnji sireva željenih karakteristika i kvaliteta.  Ova oblast istraživanja je, inače, predmet interesovanja brojnih istraživača širom svijeta kako na industrijskim sirevima, tako i na tradicionalnim, naročito u zemljama koje su lideri u proizvodnji najkvalitetnijih sireva.

Šta Vas je motivisalo da postanete naučnica?

Ono što me je kroz školovanje vodilo je moja velika radoznalost i po nekim karakternim crtama sam ličnost koja voli da bude najbolja verzija sebe, svakim danom težim da budem bolja. Te osobine u kombinaciji mogu, uz dosta i faktora sreće, da te odvedu do pozicije koje priželjkujete dugi niz godina, kao što se meni desilo.

Koju poruku šaljete djevojčicama koje maštaju da se bave naukom?

Drage naše djevojčice, savjetujem vam da sačuvate radoznalost i budite uporne, čak i onda kada vam se sve čini teškim i nemogućim, sačuvajte vjeru u sebe, mudre ljude pitajte za savjet i težite jednostavnosti, a stvarajte uspjeh malim sigurnim koracima. Istrajte.

***

Kampanja povodom Međunarodnog dana žena i djevojaka u nauci rezultat je zajedničkog kreativnog rada žena u Ministarstvu prosvjete, nauke i inovacija, Ministarstvu evropskih poslova i projekta EU4ME, koji finansira Evropska unija.

Nikšićki srednjoškolci u akciji za održivi razvoj

Društvo mladih ekologa Nikšić pokrenulo je projekat pod nazivom „Mladi Eko Poaro MEP4”, namijenjen srednjoškolcima iz četiri nikšićke škole. Projekat se realizuje uz podršku programa...

Dan Interreg saradnje obilježen u Kotoru u znaku plave ekonomije

Ministarstvo evropskih poslova Crne Gore obilježilo je Dan Interreg saradnje u Kotoru pod sloganom „Inspirisani morem: talasi saradnje za jaču plavu ekonomiju na Jadranu“,...

EU projekat “Before time”: Nova oprema u Domu zdravlja Tivat

Dom zdravlja Tivat modernizovao je prostorije izabranog doktora za žene najsavremenijom medicinskom opremom kroz EU projekat “Before time – Osnaživanje žena i zajednice za...

ZA SLABOVIDE