Naslovnica Info Press info Upoznajte Olgu Jokanovic, saradnicu u nastavi na Biotehničkom fakultetu

Upoznajte Olgu Jokanovic, saradnicu u nastavi na Biotehničkom fakultetu

Čime se bavite?

Osnovne i postdiplomske specijalističke studije na Biotehničkom fakultetu završila sam prosječnom ocjenom „A“, u Podgorici 2014. godine. Magistarski rad odbranila sam 2018, a trenutno sam student doktorskih studija na Biotehničkom fakultetu, smjer-Biotehnika. Bila sam na studijskim boravcima u Njemačkoj i Austriji po pitanju tehnologije proizvodnje mliječnih proizvoda. Trenutno sam angažovana kao saradnica u nastavi na predmetima iz oblasti Tehnologiija animalnih proizvoda, naučno-istraživačkom i stručnom radu.

Kako Vaše bavljenje naukom doprinosi široj zajednici?

Oblast kojom se bavim po svojoj prirodi je inovativna, tema moje doktorske disertacije je praćenje toka biohemijskih promjena u procesu zrenja sireva, postoji mogućnost razvoja nove istraživačke oblasti, ne samo na Biotehničkom fakultetu nego u Crnoj Gori uopšte. Zaključci istraživanja bi mogli poslužiti privrednom sektoru kao smjernice u  proizvodnji sireva željenih karakteristika i kvaliteta.  Ova oblast istraživanja je, inače, predmet interesovanja brojnih istraživača širom svijeta kako na industrijskim sirevima, tako i na tradicionalnim, naročito u zemljama koje su lideri u proizvodnji najkvalitetnijih sireva.

Šta Vas je motivisalo da postanete naučnica?

Ono što me je kroz školovanje vodilo je moja velika radoznalost i po nekim karakternim crtama sam ličnost koja voli da bude najbolja verzija sebe, svakim danom težim da budem bolja. Te osobine u kombinaciji mogu, uz dosta i faktora sreće, da te odvedu do pozicije koje priželjkujete dugi niz godina, kao što se meni desilo.

Koju poruku šaljete djevojčicama koje maštaju da se bave naukom?

Drage naše djevojčice, savjetujem vam da sačuvate radoznalost i budite uporne, čak i onda kada vam se sve čini teškim i nemogućim, sačuvajte vjeru u sebe, mudre ljude pitajte za savjet i težite jednostavnosti, a stvarajte uspjeh malim sigurnim koracima. Istrajte.

***

Kampanja povodom Međunarodnog dana žena i djevojaka u nauci rezultat je zajedničkog kreativnog rada žena u Ministarstvu prosvjete, nauke i inovacija, Ministarstvu evropskih poslova i projekta EU4ME, koji finansira Evropska unija.

Saopštenja

Gorčević u Petnjici i Beranama: Bićemo glas svih opština na putu ka EU

0
„Iako ulazimo u završnu fazu pregovaračkog procesa, pred nama je još dosta posla na sprovođenju zahtjevnih reformi. Ministarstvo evropskih poslova će biti podrška opštinama,...

Pljevlja obilježavaju Dan planete Zemlje u okviru projekta “EU4ME: Osnaživanje opština za evropsko angažovanje”

0
U okviru projekta ,,EU4ME: Osnaživanje opština za evropsko angažovanje“, Opština Pljevlja planira da u sklopu aktivnosti podržanih projektom obilježi 22. april -  Dan planete Zemlje. Dan planete Zemlje obilježava...

Zenović – Miler: Dovršiti aktivnosti za IBAR, a onda zatvoriti spremna poglavlja

0
Glavni pregovarač Crne Gore sa Evropskom unijom Predrag Zenović se tokom posjete Briselu sastao sa šefom Jedinice D2 za Crnu Goru i Srbiju u Generalnom direktoratu...

Evropski dan u Petnjici i Beranama

0
Ministarka evropskih poslova Maida Gorčević,  boraviće sa saradnicima u ponedjeljak, 22. aprila 2024. godine u radnoj posjeti  opštinama Petnjica i Berane. Posjeta je dio projekta...

Zenović sa članovima COELA-e: CG je spremna za narednu fazu pregovora i može da...

0
Glavni pregovarač Crne Gore sa Evropskom unijom Predrag Zenović i ambasador Petar Marković, šef Misije Crne Gore pri EU, sastali su se danas u...